Пирог «Шоколадная тайна»
Вкусный творожно-сметанный пирог с ягодами и шоколадом.
Спасибо Ирине dog-rose.
Спасибо Ирине dog-rose.
Ингредиенты
- Творог 250 г
- Сметана 250 г
- Манная крупа 1.5 стакана
- Сахар 1 стакан
- Яйца 3 шт.
- Разрыхлитель 10 г
- Вишня замороженная 0.5 стакана
- Шоколад 100 г
- Какао-порошок 1.5 ст.л.
- Ванилин 1 г
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 4
Творог взбить со сметаной до однородной массы.Добавить сахар,ванилин,манную крупу и разрыхлитель.Отдельно взбить яйца и ввести к остальным ингредиентам.Полученную массу разделить на две части.В одну добавить 50 г шоколада поломанного на маленькие кусочки и какао.
Шаг 2 из 4
В другую часть добавляем вишню,хорошо перемешиваем.
Форму застилаем пекарской бумагой или просто смазываем сливочным маслом.
Выливаем белое тесто,затем тёмное.
Форму застилаем пекарской бумагой или просто смазываем сливочным маслом.
Выливаем белое тесто,затем тёмное.
Шаг 3 из 4
Выпекаем при 180 градусах до сухой лучины.
Оставшиеся 50 г шоколада растапливаем добавив несколько ложек воды.Поливаем пирог сверху.
Оставшиеся 50 г шоколада растапливаем добавив несколько ложек воды.Поливаем пирог сверху.
Готово!
Пирог полностью остужаем и режем на порции.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!