Капустный пирог
Капустный пирог. Пирог заливной можно готовить в духовке или мультиварке на программе "Выпечка". Даже не ожидала, что пирог будет такой вкусный. Понравится всем любителям капусты.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 1/2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Яйцо (отварное) 2 шт.
- Сметана 4 ст.лож.
- Мука 100 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Соль по вкусу
- Сода 0,5 чай.ло
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 11
Нарезать лук и на терку морковь. Жарить на среднем огне до мягкости.
Шаг 2 из 11
Нашинковать капусту и тушить до готовности, посолить и поперчить.
Шаг 3 из 11
Остудить капусту и смешать с вареным яйцом.
Шаг 4 из 11
Для теста смешать сметану с яйцами.
Шаг 5 из 11
Добавить просеянную муку, соль, сода. Перемешать ложкой до однородной массы.
Шаг 6 из 11
Вылить тесто в форму для запекания, чтобы только покрыть дно.
Шаг 7 из 11
Выложить часть капусты.
Шаг 8 из 11
Вылить еще чуть теста, потом слой капусты.
Шаг 9 из 11
И так слоями пока закончится капуста, завершить тестом.
Шаг 10 из 11
Запекать в духовке при температуре 180 гр. минут 40.
Готово!
Пусть пирог чуть остынет и можно нарезать.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!