Шоколадный пирог с творожными шариками

Татьяна Маражо

28-01-2014, 19:34

0 голосов

Вкусный шоколадный пирог с начинкой из творожных шариков с дольками апельсина. Готовить такой пирог очень быстро. Попробуйте !

Вам понадобится:30-60 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Шоколад
Тип блюда:Ужин

Ингредиенты

Для теста: Десертный шоколад 55% 200 гр.
Сливочное масло (маргарин) 100 гр.
Куриноей яйцо 4 шт.
Сахар 80 гр.
Мука пшеничная 70 гр.
Разрыхлитель 1 ст.л.
Для начинки: Творог 15% 250 гр.
Куриное яйцо 1 шт.
Сахар 50 гр.
Манная крупа 50 гр.
Апельсин 1 шт.

Приготовление~30-60 минут

Шаг 1 из 10

Для шариков смешать творог, яйцо, сахар и манную крупу.

Шаг 2 из 10

Апельсин почистить от кожуры. Дольки вырезать аккуратно без светлых перепонок.
Выложить на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний сок.

Шаг 3 из 10

Немного творожной массы размять в лепешку. На середину уложить дольку апельсина.
Скатать шарик.

Шаг 4 из 10

Дно формы выложить пергаментом и смазать растительным маслом.
Уложить шарики.

Шаг 5 из 10

Для теста взбить яйца с сахаром.

Шаг 6 из 10

Добавить муку и разрыхлитель. Размешать.

Шаг 7 из 10

Влить растопленный со сливочным маслом шоколад. Размешать.

Шаг 8 из 10

Вылить тесто в форму.

Шаг 9 из 10

Выпекать при 190 гр. до готовности.

Готово!

Вкусно !