Заливной пирог с рисом, творогом и сыром
Перед Вами сытный и вкусный заливной пирог с творогом, рисом, сыром, чесноком и зеленью. Заливной пирог прекрасно подойдет как к повседневному, так и к праздничному столу. Попробуйте ;)
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Яйцо куриное 4 шт
- Мука 230 г
- Молоко 200 мл
- Соль 1 ч.л. б/г
- Сода 0,5 ч.л.
- Кислота лимонная 1/3 ч.л.
- Творог 150 г
- Рис отварной 150 г
- Чеснок 1 зубчик
- Сыр полутвердый 120 г
- Зелень по вкусу
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Для теста 3 яйца взбить с молоком, всыпать муку с разрыхлителем и солью. Перемешать до однородности.
Шаг 2 из 6
Для начинки смешать готовый рис (у меня еще с болгарским перцем) с яйцом,
Шаг 3 из 6
Добавить творог, рубленную зелень, измельченный чеснок и половину тертого сыра. Присолить, перемешать.
Шаг 4 из 6
Половину теста вылить в форму, смазанную маслом, добавить начинку,
Шаг 5 из 6
залить второй половиной теста, посыпать оставшимся сыром.
Готово!
Выпекать при 200*С 30-40 минут. Приятного аппетита! ;)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!