Яблочный пирог с овсяными хлопьями
Хочу предложить рецепт вкусного и простого яблочного пирога с овсяными хлопьями. Благодаря им, пирог получается легким и полезным. Его можно подавать как в холодном, так и в горячем виде.
Ингредиенты
- Яблоко 2-3 шт
- Сливочное масло 100+20 гр
- Корица 1 ч.л.
- Сахар 0,5 ст
- Яйцо куриное 2 шт
- Мука 0,5 ст
- Разрыхлитель теста 0,5 ч.л.
- Хлопья овсяные 1 ст
- Сухари панировочные 1 ст.л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
Яблоки нарезаем дольками. На сковороде растапливаем 20 гр сливочного масла и выкладываем яблоки. Посыпаем 1 ст.л. сахара и корицей. Обжариваем 6-7 минут под закрыватой крышкой. Оставляем начинку, чтобы остыла.
Шаг 2 из 8
Для приготовления теста берет размягченное сливочное масло, всыпаем сахар и разминаем все вилкой.
Шаг 3 из 8
Разбиваем яйца и хорошо перемешиваем.
Шаг 4 из 8
Просеиваем муку с разрыхлителем и перемешиваем тесто.
Шаг 5 из 8
Добавляем овсяные хлопья и даем тесту немного постоять.
Шаг 6 из 8
Форму для запекания смазываем маслом и посыпаем сухарями. Выкладываем половину теста, сверху яблоки и снова тесто.
Шаг 7 из 8
Выпекаем при 180 градусах 40-45 минут. Остывший пирог можно посыпать сахарной пудрой.
Готово!
Подаем в холодной или теплом виде.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!