Яблочный пирог с заливкой
Яблочный пирог с заливкой. Если вам нравятся - влажные, сочные, пропитанные пироги - тогда рецепт для вас. Особенность этого рецепта - заливка из ряженки и меда.
Ингредиенты
- Мука 100 гр.
- Сливочное масло 100 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар 1 ст.лож.
- Мед натуральный 1 ст.лож.
- Разрыхлитель теста 1 чай.лож.
- Яблоко 2 шт.
- Ряженка 100 мг.
- Мед натуральный 1 ст.лож.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 9
Перемешать сливочное масло с яйцом, сахаром, ложкой меда.
Шаг 2 из 9
Высыпать муку с разрыхлителем и перемешать.
Шаг 3 из 9
Очистить яблоки и мелко нарезать. Вмешать в тесто.
Шаг 4 из 9
Форму смазать маслом и выложить тесто, разровнять влажными руками или лопаткой. Отправить в духовку на минут 45 при температуре 180 гр.
Шаг 5 из 9
Ряженку смешать с медом.
Шаг 6 из 9
Готовый пирог оставить в форме, сделать много проколов и пока он еще горячий...
Шаг 7 из 9
Заливаем ряженкой с медом. Не спешим, пусть постепенно впитывается заливка. Оставить на час.
Шаг 8 из 9
Через час можно вынуть из формы.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!