Овсяный пирог крошка с начинкой из яблок и тыквы
Тесто крошка приготовим на основе овсяной и пшеничной муки. Начинка будет из яблок и тыквы с сахаром и корицей. У меня готовая начинка, приготовлена осенью и законсервирована, но можно и перед приготовлением пирога сделать начинку. Яблоки 3 части, тыква 1 часть, сахар и корица по вкусу.
- Вам понадобится:40 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Яблоко
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Яблоко 3 шт.
- Тыква 1 долька
- Мука овсяная 0,5 ч. л.
- Мука пшеничная 0,5 стак.
- Сахар 7 ст. л.
- Сливочное масло 70 г
- Корица по вкусу
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 6
В миску насыпаем 2 вида муки.
Шаг 2 из 6
Добавляем 2 ложки сахара и сливочное масло.
Шаг 3 из 6
Замешиваем тесто руками превращая его в рыхлую крошку.
Шаг 4 из 6
Тесто выкладываем в форму и немного прижимаем. Оставляем немного теста, чтобы посыпать пирог сверху. Для начинки чистим тыкву и яблоки и отправляем в сотейник. Посыпаем сахаром и готовим помешивая на малом огне около 20 минут. В начинку насыпаем корицу и перемешиваем. Готовую начинку кладем на тесто крошка.
Шаг 5 из 6
Пирог посыпаем тестом крошка и отправляем в духовку. Запекаем при температуре 180 градусов около 25 минут.
Готово!
Пирог крошка с начинкой из яблок и тыквы готов. Приятного чаепития.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!