Пирожки из лаваша с сыром и зеленью
Пирожки из лаваша с сыро и, зеленью. Тем, кто любит тонкую хрустящую корочку и сочную мягкую сырную начинку, этот рецепт обязательно придётся по вкусу. Для приготовления наших пирожков не нужно уметь замешивать тесто, его мы заменим уже готовым продуктом — самой древней разновидностью хлеба — армянским лавашем. Сейчас этот продукт необычайно популярен, его можно купить в любом супермаркете. Выбирайте такой сыр, который вам больше нравится, это могут быть как рассольные сыры, так и твёрдые.
Ингредиенты
- Лаваш 5 лепёшек
- Сыр сулугуни 250 т
- Сыр моцарелла 100 г
- Укроп 0,5 пучка
- Перец чили 1 ч. л.
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 7
Для приготовления пирожков, нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 2 из 7
У нас 2 вида сыра, можно использовать 1. Натираем его на тёрке с крупными отверстиями.
Шаг 3 из 7
К сыру добавляем мелко нарезанную зелень укропа.
Шаг 4 из 7
На одну половину лепёшки выкладываем 2 столовые ложки начинки.
Шаг 5 из 7
Накрываем второй половинкой. Не слепливаем.
Шаг 6 из 7
Перед подачей жарим на сковороде гриль, или на обычной.
Готово!
Так они выглядят на разломе.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!