Пирожки с грибами и крурицей из лаваша
Вкуснейшие пирожки с шампиньонами и отварной курицей.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Куриное филе 150 г
- Шампиньоны 150 г
- Майонез 50 г
- Лук репчатый 1 шт
- Лаваш листовой 4 шт
- Соль по вкусу
- Масло оливковое 50 г
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 11
Лук нарезаем мелкими кубиками.
Шаг 2 из 11
Обжариваем на растительном масло до румяности.
Шаг 3 из 11
Нарезаем кубиками вы мытые грибы и обжариваем с луком добавив масло до появления жидкости. Солим по вкусу. Тушим. Когда вода выпарится доливаем немного.
Шаг 4 из 11
Тушим под крышкой около 20 мин на среднем огне. Выпариваем всю жидкость.
Шаг 5 из 11
Филе отвариваем, нарезаем мелко.
Шаг 6 из 11
Добавляем лук с грибами, перемешиваем.
Шаг 7 из 11
Заправляем майонезом.
Шаг 8 из 11
Лаваш нарезаем на прямоугольники или квадратики произвольного размера. Чем мельче они будут - тем вкуснее.
Шаг 9 из 11
Заворачиваем начинку в лаваш учитывая, что она достаточно жирная. Поэтому лаваш сразу же надо жарить.
Шаг 10 из 11
Жарим пирожки на масле на небольшом огне до румяности с двух сторон.
Готово!
Подаем горячими или холодными, можно со сметаной.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!