Творожные пирожки с яблоками
Эти пирожки получаются очень нежными и мягкими
Ингредиенты
- Творог 250 г
- Яйцо 2 шт.
- Сахар 5 ст. л.
- Сода 0.5 ч. л.
- Яблоки 0.5 кг
- Корица по вкусу
- Подсолнечное масло 100 мл
- Мука пшеничная 200 г
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
Для теста хорошо перемешиваем творог с 3 ст. л. сахара и яйцами
Шаг 2 из 8
Добавляем муку и соду
Шаг 3 из 8
Вымешиваем до тех пор, пока тесто не перестанет липнуть к рукам
Шаг 4 из 8
Натираем яблоки на крупной терке и перемешиваем с сахаром (2 ст.л.) и корицей
Шаг 5 из 8
Далее делим тесто на 10 равных комочков. Раскатываем наши комочки скалкой и выкладываем яблочную начинку
Шаг 6 из 8
Аккуратно защипываем края, чтобы не выпадала и не вытекала начинка
Шаг 7 из 8
Наливаем на раскаленную сковороду растительное масло так, чтобы оно покрыло дно. Когда масло начнет кипеть, кладем пирожки
Готово!
Обжариваем наши пирожки на сковороде на среднем огне с двух сторон до образования золотистой корочки
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!