Тульские пряники
Невероятно ароматный, мягкий пряник !
Рецепт взят на просторах интернета.
Рецепт взят на просторах интернета.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Другое
Ингредиенты
- Куриное яйцо 2 шт.
- Сахар 200 гр.
- Сливочное масло (маргарин) 125 гр.
- Мед 3 ст.л.
- Сода пищевая 1 ч.л.
- Мука пшеничная 400-450 гр.
- Корица молотая 1 ст.л.
- Для глазури: Молоко 2 ст.л.
- Сахар 4 ст.л.
- Так же .. повидло или конфитюр по вкусу -
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 9
Яйца, сахар, мед, корицу и соду (не гасить) перемешать.
Шаг 2 из 9
Добавить сливочное масло или маргарин.
Кастрюльку поставить на водяную баню на 15 мин. Постоянно помешиваем.
Кастрюльку поставить на водяную баню на 15 мин. Постоянно помешиваем.
Шаг 3 из 9
В горячую смесь всыпать 200 гр. муки, размешать и дать массе остыть.
Шаг 4 из 9
Затем всыпая оставшуюся часть муки замесить мягкое тесто.
Шаг 5 из 9
Рабочую поверхность стола хорошо посыпать мукой.
Тесто раскатать в пласт о,5 см. и нарезать на порционные кусочки желаемой формы и размера.
Оставляя края свободными, выложить конфитюр (повидло или джем)
Тесто раскатать в пласт о,5 см. и нарезать на порционные кусочки желаемой формы и размера.
Оставляя края свободными, выложить конфитюр (повидло или джем)
Шаг 6 из 9
Накрыть второй половинкой теста, прижать края и обрезать фигурным колесиком.
Украсить по желанию.
Украсить по желанию.
Шаг 7 из 9
Выпекать при 180С 15 минут. Еще горячие пряники смазать молочной глазурью.
Для глазури проварить в течении 3-4 минут смесь из молока и сахара.
Для глазури проварить в течении 3-4 минут смесь из молока и сахара.
Шаг 8 из 9
-
Готово!
Угощайтесь !
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Машунь, я думаю, что можно и без начинки приготовить !
Они тоже будут вкусные !
Томочка, Спасибо, дорогая !
Я тоже не большой любитель )) но, пряники и правда очень вкусные. Буду еще готовить, тем более , что девочкам моим они понравились ! )))
пЫ сЫ.. они еще хранятся очень хорошо ))
Пряники выполнены безупречно! Фото прекрасное!