Медовые пряники с грушей
Пряники по этому рецепту готовить легко,они получаются пористыми, легкими и очень ароматными. Груша придает «сочность» характерную классическим пряникам и делает вкус мягче.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Другое
Ингредиенты
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сахар 0,5 ст.
- Сливочное масло 50 г
- Мед натуральный 1 ст. л.
- Мука пшеничная 1 стакан
- Сода 0,5 ч. л.
- Корица 1 ч. л.
- Имбирь сухой молотый 2 щепотки
- Орех мускатный щепотка
- Груша 1 шт.
- Масло подсолнечное 1 ч. л.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 7
В миске взбиваем яйца с сахаром.
Шаг 2 из 7
Добавляем масло, мед и соду. Все ставим на водяную баню и периодически помешиваем. Через 5-7 минут масса станет однородной, потемнеет и вспенится.
Шаг 3 из 7
Добавляем пряности: корица, имбирь и мускатный орех, все предварительно перемолото.
Шаг 4 из 7
Насыпаем муку и замешиваем тесто.
Шаг 5 из 7
Грушу чистим, режем на кусочки и высыпаем в тесто, все перемешиваем.
Шаг 6 из 7
Руки смазываем подсолнечным маслом. Ложкой набираем порции теса, затем руками делаем шарик. Шарики теста выкладываем на противень покрытый пекарской бумагой и прижимаем. Отправляем в духовку на 10-12 минут. Температура духовки 180 градусов.
Готово!
Медовые пряники с грушей готовы, приятного чаепития.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!