Королевский пудинг
Вариант пудинга от Джейми Оливера! Свои изменения я указала в скобках. Попробуйте ;)
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Английская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Яйцо 4 шт.
- Сахар 225 г (150 г)
- Малиновое варенье (из черноплодной рябины) 5-6 ст.л.
- Хлебные крошки (от малинового хлеба) 110 г (300 г)
- Молоко 0,5 л
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 6
Желтки взбить с половиной сахара, влить молоко,
Шаг 2 из 6
добавить хлебные крошки, перемешать.
Шаг 3 из 6
В форму для запекания выложить варенье и равномерно распределить по дну.
Шаг 4 из 6
Вылить хлебно-яичную смесь. Выпекать при 150*С 1 час.
Шаг 5 из 6
К этому времени взбить белки с оставшимся сахаром до устойчивых форм пик. Выложить поверх изпеченного пудинга.
Готово!
Выпекать еще 30-40 минут до готовности. Приятного аппетита! :)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!