Яичница выходнго дня из детства.
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3517 раз

Вспомнила рецепт яичницы, который готовил мой отец в детстве и захотелось познакомить моих родных с этим блюдом на завтрак.
Ингредиенты
- Яйцо куриное 4-5 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Колбаса вареная Докторская 100 г.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Перец Халапеньо по вкусу
- Сливочное масло 10 г.
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Английская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 7
Мелко нарезаем репчатый лук и обжэариваем до полуготовности смеси сливосного и растительного масла.

Шаг 2 из 7
Нарещаем кубиком колбасу (она должна быть хорошего качества, как в детстве)

Шаг 3 из 7
Добавляем колбасу к луку, пару минут обжариваем

Шаг 4 из 7
Вбиваем яйца

Шаг 5 из 7
Пермешиваем прямо в сковороде, соли и перччим по вкусу

Шаг 6 из 7
Накрываем крышкой, уменьшаем огонь и жарим несколько минут до готовности.

Готово!
Приятного воскресного завтрака)))

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Яичница - самый вкусный завтрак!
30 марта 2015 16:52
Ответить
Салат из крабовых палочек с маринованным имбирем и горошком
Салат из крабовых палочек с маринованным имбирем и горошком. Если вы ...
28.03.2020, 13:55
lorik26
Картофельные лодочки с брокколи и помидорами
Оригинальная подача отварного картофеля с наполнением из овощей. ...
27.04.2015, 12:10
OdryParker
Картофельное пюре с сырным соусом
Если вы хотите разнообразить привычное меню, приготовьте картофельно ...
10.11.2016, 01:32
OdryParker
Ракушки из картофеля
Для того, чтобы блюдо было похоже на настоящую ракушку, картофель ра ...
17.06.2019, 13:34
тамара агапитова
Постный картофель тушеный с зелёным луком и укропом
Сегодня приготовим постный тушеный картофель с зелёным луком и зелен ...
30.06.2021, 23:47
the_dream
Закуска из лосося на картофельных "чипсах"
Вкусная мини закуска из знакомых сочетаний. Разлетается моментально ...
01.01.2014, 15:17
barska
Окрошка на квасе с копчёной колбасой
Окрошка на квасе — традиционное блюдо русской кухни. В нашей семье п ...
09.07.2016, 12:59
тамара агапитова
Картофель фаршированный сыром
Думаю картофель всеми любимый овощ. В любом блюде он вкусный. Хочу п ...
23.09.2015, 17:53
тамара агапитова
Картошка тушеная с квашеной капустой в мультиварке
Все мы знаем насколько полезна квашеная капуста, она хороша сама по ...
25.10.2018, 00:18
Ellisa
Капусняк со сметаной
Капусняк - украинское блюдо, которое в разных регионах готовят по ра ...
14.10.2017, 13:52
тамара агапитова