Рисовый пудинг с творогом и сухофруктами
Рисовый пудинг с творогом и сухофруктами. Насыщенный сливочный вкус и приятная сладость кураги, банана и вишни прекрасно дополняют друг друга, превращая обыкновенное блюдо в лакомый десерт.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Английская
- Основной ингредиент:Рис
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Рис 0,5 стакан
- Сливочное масло 40 гр.
- Сахар 2 ст.лож.
- Творог 100 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сухофрукты по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
0,5 стакана риса промыть и отварить до готовности. В горячий рис высыпать сахар и сливочное масло, перемешать и остудить.
Шаг 2 из 6
Остывший рис выложить с яйцом и творогом в блендер. Перебить до однородной массы.
Шаг 3 из 6
Нарезать мелко сухофрукты и высыпать в рисовую массу - перемешать ложкой. Я использовала для пудинга - сухой банан, курагу, вишню, чернослив и кизил.
Шаг 4 из 6
Форму смазать сливочным масло, выложить массу, разровнять лопаткой.
Шаг 5 из 6
И выпекать минут 40-45 при температуре 180 гр.
Готово!
Полностью остудить или подать теплым, но остывший легче режется, а теплый крошится.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!