Куриные ножки фаршированные свиным фаршем
Куриные ножки фаршированные свиным фаршем. Это простое в приготовлении блюдо, но очень вкусное, можно подать на праздничный стол как закуску в холодном виде или обжарить готовый рулет и подать к гарниру как горячее второе блюдо.
- Вам понадобится:40 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Окорочок куриный
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Окорочок куриный 1 шт.
- Фарш свиной 150 гр.
- Петрушка 3 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 7
Аккуратно вырезать кость и разложить мясо на доску, посолить и поперчить.
Шаг 2 из 7
В фарш добавить петрушку, соль, перец - перемешать.
Шаг 3 из 7
Из фарша сформировать котлету и выложить на мясо. Свернуть плотно в рулет.
Шаг 4 из 7
Фольгу посыпать солью и перцем, рулет завернуть в фольгу конфетой.
Шаг 5 из 7
В кастрюле довести до кипения воду, аккуратно выложить в воду и варить 25 минут. Остудить прямо в фольге.
Шаг 6 из 7
Можно отправить на ночь в холодильник. Потом развернуть и можно прямо рулетом обжарить на сковороде с маслом с 4 сторон.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!