Куриный рулет с фруктами
Приготовьте на праздничный стол необычный рулет из куриного филе с яблоками и персиками, удивите и порадуйте гостей, получается очень вкусно и красиво!
- Вам понадобится:1 ч. 20 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Филе куриное 400 г
- Яблоко 0,5 шт
- Персики 1 шт
- Соевый соус 3 ст.ложки
- Чеснок 2 зуб.
- Масло оливковое 1 ст.ложка
- Соль по вкусу
- Миндаль 30 г
Приготовление~1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 11
Куриное филе нарезать тонкими пластинками.
Шаг 2 из 11
Куриное филе, нарезанное пластинками, нужно накрыть пищевой пленкой и специальным молотком отбить.
Шаг 3 из 11
В чашке смешать соевый соус, оливковое масло, чеснок через пресс и соль. Положить куриные отбивные, хорошо перемешать и оставить на 30 минут.
Шаг 4 из 11
Противень застелить фольгой, выложить куриное филе чуть внахлест.
Шаг 5 из 11
На замаринованное куриное филе выложить яблоко и персик, нарезанные тонкими пластинками.
Шаг 6 из 11
Свернуть в рулет.
Шаг 7 из 11
Миндальные лепестки измельчить в ступке или раскрошить пальцами.
Шаг 8 из 11
Измельченными миндальными лепестками обсыпать куриный рулет с фруктами.
Шаг 9 из 11
Завернуть в фольгу. Запекать в духовке при температуре +180...+190°С 30-35 минут. За 5 минут до готовности развернуть рулет и продолжать запекать.
Шаг 10 из 11
Готовый рулет охладить.
Готово!
Нарезать на кусочки, выложить на блюдо, застеленное листьями салата, украсить клюквой и подать к столу. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!