Яблочный рулет из лаваша
Предлагаю вам приготовить ленивый яблочный штрудель из лаваша. Готовится очень быстро и просто. А получается очень вкусный и ароматный рулет к чаю или кофе. По желанию к яблокам можно добавить корицу.
- Вам понадобится:40 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Лаваш
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Лаваш 1 шт.
- Яблоко 2-3 шт.
- Изюм по вкусу
- Сахар 3 ст.л.
- Ванилин по вкусу
- Желток яичный 1 шт.
- Сметана 1 ч.л.
- Сливочное масло 10-15 гр.
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 10
Яблоки очистить и нарезать небольшими кубиками.
Шаг 2 из 10
На разогретую сковороду выложить яблоки со сливочным маслом. Обжарить их 2-3 минуты.
Шаг 3 из 10
Затем к яблокам добавить 2-3 столовых ложки сахара и промытый изюм. Обжарить яблоки 3-4 минуты, постоянно помешивая.
Шаг 4 из 10
Смешать желток со сметаной, 1 чайной ложкой сахара и ванилином.
Шаг 5 из 10
Лаваш смазать желтком со сметаной и сахаром.
Шаг 6 из 10
Обжаренные яблоки выложить на лаваш не доходя по бокам и внизу до края.
Шаг 7 из 10
Свернуть лаваш в рулет.
Шаг 8 из 10
Рулет переложить в форму для запекания и смазать его сверху оставшимся желтком со сметаной.
Шаг 9 из 10
Запекать рулет в разогретой духовке до 170* 20-30 минут.
Готово!
Приятного чаепития!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!