Шарлотка в шоколаде
Праздничный вариант любимой шарлотки. Попробуйте ;)
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Яйцо 3 шт.
- Сахар 225 г
- Сливочное масло 75 г
- Сметана 4,5 ст.л.
- Разрыхлитель 0,5 ч.л.
- Мука 270 г
- Соль щепотка
- Яблоко 3 шт.
- Лимонный сок 1 ст.л.
- Ванилин по вкусу
- Темный шоколад 100 г
- Кондитерская посыпка для украшения
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 10
Яйца немного взбить с сахаром, добавить размягченное сливочное масло, перемешать.
Шаг 2 из 10
Добавить сметану, взбить венчиком.
Шаг 3 из 10
Всыпать муку с разрыхлителем, ванилином и солью,
Шаг 4 из 10
хорошо перемешать.
Шаг 5 из 10
Яблоки нарезать дольками, сбрызнуть лимонным соком. В форму выложить примерно чуть больше трети теста, разложить дольки яблок (примерно половину).
Шаг 6 из 10
Выложить еще половину оставшегося теста и яблоки.
Шаг 7 из 10
Выложить оставшееся тесто.
Шаг 8 из 10
Выпекать при 180*С около 45-55 минут до румяного цвета.
Шаг 9 из 10
Готовую шарлотку остудить, покрыть растопленным шоколадом.
Готово!
Украсить посыпкой и подавать. Приятного аппетита! :)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!