Шарлотка с белым наливом и корицей
Начинается сезон яблок и близятся ароматы яблочных пирогов. Один из самых простых и доступных вариантов это шарлотка. Приготовим ее с яблоками Белый налив. Этот сорт яблок, когда поспевает, не подходит для кулинарных экспериментов, а до созревания его можно использовать для выпечки. Начинка получится ароматной, с приятной кислинкой.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Яйцо куриное 3 шт.
- Сахар 0,5 ст.
- Мука пшеничная 1 стакан
- Яблоко 500 г
- Корица по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Яйца взбиваем с сахаром.
Шаг 2 из 6
Добавляем пшеничную муку и замешиваем тесто. По консистенции должно получиться, как густая сметана.
Шаг 3 из 6
Вырезаем средину яблок, разрезаем их на кусочки и добавляем в тесто. Шкурка в белом наливе тонкая, поэтому ее не очищают. Яблоки посыпаем корицей и все перемешиваем.
Шаг 4 из 6
Тесто с яблоками перекладываем в силиконовую форму. Если выпекаете в металлической форме, намажьте ее дно и бока подсолнечным маслом и посыпьте мукой.
Шаг 5 из 6
Выпекаем 20-25 минут при температуре 190 градусов.
Готово!
Шарлотка с Белым наливом и корицей готова. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!