Шарлотка с бананами и ежевикой
Шарлотка - это всегда удачный пирог! Испортить шарлотку очень сложно, этот пирог годится даже для новичков в кулинарии. Секрет шарлотки всего один - хорошенько взбить яйца с сахаром, и тогда пирог получится пышным.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Яйцо куриное 4 шт.
- Сахар 1 ст.
- Мука 1 ст.
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Банан 1 шт.
- Ежевика 0,5 ст.
- Какао-порошок 1 ст.л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 10
Берем яйца, разбиваем их в миску и добавляем сахар.
Шаг 2 из 10
Взбиваем яйца с сахаром электровенчиком или миксером. Взбивать нужно подольше. Получается пышная светлая масса.
Шаг 3 из 10
Добавляем муку и разрыхлитель. Вмешиваем их ложкой.
Шаг 4 из 10
У нас получается нежное тесто.
Шаг 5 из 10
На дно формы кладем кусочки банана.
Шаг 6 из 10
Выливаем тесто поверх банана.
Шаг 7 из 10
Далее идет ежевика. Я использовала замороженную.
Шаг 8 из 10
Присыпаем какао-порошком (по желанию).
Шаг 9 из 10
Выпекаем примерно 25 минут (180 градусов).
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!