Мини-шарлотка с клубникой
Я готовила эту шарлотку в форме диаметром 12 см, поскольку в холодильнике было только 1 яйцо) но как только начнется новый сезон клубники непременно сделаю её в большой форме. Получилось очень вкусно! Попробуйте ;)
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Яйцо куриное 1 шт
- Сахар 75 г
- Сливочное масло 25 г
- Сметана 15% жирности 1,5 ст.л.
- Разрыхлитель теста 1/4 ч.л.
- Мука 90 г
- Соль щепотка
- Клубника 8 шт
- Ванилин щепотка
- Сахарная пудра для подачи
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Смешать яйцо, сахар, ванилин, сметану.
Шаг 2 из 7
Добавить размягченное сливочное масло, перемешать.
Шаг 3 из 7
Всыпать муку с разрыхлителем и солью, перемешать.
Шаг 4 из 7
Добавить нарезанную клубнику, перемешать.
Шаг 5 из 7
Выложить в форму.
Шаг 6 из 7
Выпекать при 180*С 35 минут.
Готово!
Перед подачей посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита! :)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!