Шарлотка с яблоками и грушами
Шарлотка с яблоками и грушей на молоке по рецепту получается очень вкусной и ароматной. Она отлично подойдёт для семейного чаепития. При этом её приготовление займет у вас совсем не много времени, а все остальное доделает духовка. Попробуйте обязательно!
Ингредиенты
- Яблоко 3 шт.
- Груша 1 шт.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Молоко 100 мл.
- Сливочное масло 50 гр.
- Мука пшеничная 200 гр.
- Сахар 120-130 гр
- Разрыхлитель теста 1 ч. л.
- Ванилин По вкусу
- Корица По вкусу
Приготовление~1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 12
Грушу и яблоки очищаем от кожуры и сердцевины.
2 яблока и грушу нарезаем небольшими кубиками. Третье яблоко нарезаем тонкими дольками.
2 яблока и грушу нарезаем небольшими кубиками. Третье яблоко нарезаем тонкими дольками.
Шаг 2 из 12
К яйцам добавляем сахар и ванилин.
Шаг 3 из 12
Взбиваем миксером около 7-8 минут до пышности и полного растворения сахара.
Шаг 4 из 12
Добавляем молоко и растопленное сливочное масло. Перемешиваем.
Шаг 5 из 12
Всыпаём просеянную муку, корицу и разрыхлитель теста.
Шаг 6 из 12
Взбиваём тесто миксером в течении минуты до однородной консистенции.
Шаг 7 из 12
Добавляем нарезанные кубиками яблоки и груши. Хорошенько перемешиваем.
Шаг 8 из 12
Форму для выпечки смазываём сливочным маслом и выкладываем в неё подготовленное тесто.
Шаг 9 из 12
Сверху выкладываем дольки яблок.
Шаг 10 из 12
Посыпаём одной столовой ложкой сахара.
Шаг 11 из 12
Выпекаём в разогретой до 180-190 градусов духовке около 45-50 минут до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!