Мокрый яблочный пирог
Перед Вами вкуснейший влажный пирог с яблоками и карамелизированной помадкой с орехами. Количество ингредиентов рассчитано для формы диаметром 24 см. Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Яблоко 5-7 шт
- Яйцо куриное 3 шт
- Сахар 230 г
- Соль щепотка
- Масло растительное 150 г
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Мука 250 г
- Ванилин по вкусу
- Сливочное масло 50 г
- Миндаль 25 г
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 8
Яйца взбить с сахаром (200 г), солью, ванилином, растительным маслом.
Шаг 2 из 8
Добавить муку с разрыхлителем,
Шаг 3 из 8
Перемешать до однородности.
Шаг 4 из 8
На дно формы для выпечки, застеленную пергаментом, выложить яблоки, нарезанные кусочками.
Шаг 5 из 8
Залить тестом, выпекать при 180*С 60 минут.
Шаг 6 из 8
А пока приготовить помадку. Сахар (30 г) растопить со сливочным маслом, добавить рубленные орехи, перемешать.
Шаг 7 из 8
За 5-10 минут до окончания приготовления пирога, достать его и смазать ореховой помадкой. Вернуть в духовку.
Готово!
Приятного аппетита! ;)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!