Слойка с черникой
Слойка с вкусной творожно - черничной начинкой, обязательно понравится вам.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Тесто бездрожжевое слоеное
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Тесто слоёное бездрожжевое 0,5 кг
- Творог 200 г
- Сметана 50 г
- Черника 90 г
- Сахар по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
У нас в упаковке два пласта слоёного теста.
Шаг 2 из 8
Каждый пласт разрезаем на 3 части
Шаг 3 из 8
На трёх пластах вырезаем стаканом круглое отверстие.
Шаг 4 из 8
Дно противня сбрызгиваем водой.
Шаг 5 из 8
На противень выкладываем пласты теста, смазываем их белком. На них выкладываем пласты с отверстием. Выпекаем до готовности в заранее разогретой духовке.
Шаг 6 из 8
Отсыпаем немного черники. Остальную чернику, творог, сахар и сметану взбейте в миксере
Шаг 7 из 8
Во время выпечки тесто в средине вздувается. Аккуратно вилочкой преподнимаем срединку и удаляем её.
Готово!
Образовавшееся отверстие заполняем творожно - черничной массой.По этой массе укладываем ягоды черники.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!