Слойки с ветчиной и двумя видами сыра
Люблю выпечку из слоеного теста. При приготовлении использую покупное слоеное тесто, это очень удобно, думаю многие так делают. Сегодня хочу поделиться с вами вкусными слоечками с сыром и ветчиной. С чаем на завтрак или для перекуса очень вкусно.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Тесто бездрожжевое слоеное
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Тесто бездрожжевое слоеное 1 пласт
- Ветчина 70 гр.
- Сыр российский 50 гр.
- Сыр бри 4 кус.
- Масло растительное 1 ч.л.
- Желток яичный 1 шт.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
Стол присыпать мукой. Тесто, у меня покупное, слоеное, нарезать на три квадратика.
Шаг 2 из 8
Слегка раскатать. Сделать надрезы, по углам до конца не дорезать.
Шаг 3 из 8
Ветчину, твердый сыр и Бри нарезать кубиком.
Шаг 4 из 8
Выложить часть начинки в средину теста.
Шаг 5 из 8
Завернуть концы двух углов, прижать. Теперь начинка не выпадет во время выпечки.
Шаг 6 из 8
Далее бортики что остались наложить один на один накрест. Завернуть под тесто, слегка прищепить, чтобы во время выпечки они не раскрылись.
Шаг 7 из 8
Выложить слойки в форму для запекания. Отправить в разогретую духовку до 180 С на 25 минут. За 5 минут до конца приготовления смазать желтком, отправить в духовку для придания румяной корочки.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!