Слойки с грушей и яблоком
Очень ароматные слойки из слоеного теста с грушей и яблоком, с добавлением сахара и молотой корицы. Не любите корицу, можно заменить на ванильный сахар, или просто с сахаром. Угощайтесь!
Ингредиенты
- Яблоко 1 шт.
- Груша 1 шт.
- Тесто слоеное 230 г.
- Желток яичный 1 шт.
- Мука пшеничная 10 г.
- Сахар по вкусу
- Корица по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 7
Разморозить слоеное тесто.
Шаг 2 из 7
Помыть и очистить от кожуры яблоко и грушу, удалить сердцевину, нарезать кубиками. Яблоко у меня кислое, берите кислых, кисло-сладких сортов.
Шаг 3 из 7
Соединить яблоко с грушей, добавить сахар, корицу, перемешать.
Шаг 4 из 7
Присыпать стол пшеничной мукой, раскатать слоеное тесто, нарезать на одинаковые квадраты.
Шаг 5 из 7
Выложить начинку, сбоку можно сделать любые надрезы для красоты. Защипнуть края теста, придать слойке форму.
Шаг 6 из 7
Выложить слойки на противень застеленный пекарской бумагой или силиконовым ковриком, смазать яичным желтком, отправить в разогретую духовку до 180 градусов, выпекать до румяной корочки.
Готово!
Готово! Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!