Слойки с грушей и лимоном
Слойки будут вкусными, если начинка сочная и ароматная. Приготовим груши с сахаром, виски и лимоном. Начинка получится очень вкусной и слойки вам точно понравятся.
Ингредиенты
- Груша 3-4 шт.
- Сливочное масло 10 г
- Сахар 1 ст. л.
- Виски 1 ст. л.
- Лимон четверть
- Тесто бездрожжевое слоеное 200 г
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
В сотейник кладем небольшой кубик сливочного масла и высыпем порезанные кусочками груши. Посыпаем все сахаром и ставим на малый огонь.
Шаг 2 из 7
Добавляем любой ароматный алкоголь. Виски или коньяк, к примеру.
Шаг 3 из 7
Через 5-7 минут кладем нарезанный мелко лимон.
Шаг 4 из 7
Готовим еще минут 5. Если ведите, что начинка слишком жидкая, оставьте на малом огне еще на некоторое время, пусть жидкость испарится.
Шаг 5 из 7
Слоеное тесто раскатываем и нарезаем квадратами. На каждый квадрат кладем ложку начинки.
Шаг 6 из 7
Заворачиваем слойки конвертом, соединив все уголки сверху. Кладем слойки на противень покрытый пекарской бумагой и отправляем в разогретую духовку. Выпекаем 20 минут при температуре 180 градусов.
Готово!
Слойки с грушей и лимоном готовы. Посыпаем их сахарной пудрой и подаем к столу. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!