Слойки с шампиньонами и картофельным пюре
Слойки с грибами всегда получаются очень вкусными. Начинка приготовлена по классическому рецепту, лук с грибами обжариваем и добавляем картофельное пюре. Такие слойки обязательно подаем горячими.
- Вам понадобится:40 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Шампиньоны 200 г
- Лук репчатый 1-2 шт.
- Масло подсолнечное 3 ст. л.
- Соль по вкусу
- Картофельное пюре 4-5 ст. л.
- Тесто слоеное 200 г
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 6
Лук пассируем на подсолнечном масле.
Шаг 2 из 6
Добавляем шампиньоны и обжариваем их вместе с луком минут 5-7.
Шаг 3 из 6
Кладем в начинку картофельное пюре и соль. Все перемешиваем.
Шаг 4 из 6
Слоеное тесто раскатываем и нарезаем на квадраты. По центру каждого квадрата выкладываем начинку.
Шаг 5 из 6
Заворачиваем тесто в виде конверта, затем углы конверта соединяем между собой, так как на фото. Выпекаем 20 минут при температуре 180-190 градусов.
Готово!
Слойки с шампиньонами и картофельным пюре готовы. приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!