Слойки со сладким творогом и изюмом
Предлагаю приготовить слойки со сладким творогом. Слоеное тесто может выручить хозяйку тогда, когда на приготовление теста совсем нет времени. Чтобы у выпечки из слоёного теста была вкусная корочка нужно смазывать слойки перед запеканием смесью из молока и желтка.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Тесто бездрожжевое слоеное
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Тесто бездрожжевое слоеное 250 г
- Творог 200 г
- Изюм 50 г
- Сахар 2 ст.л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Молоко 60 мл
- Масло растительное 40 мл
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 8
Творог смешиваем с изюмом и сахаром, перемешиваем.
Шаг 2 из 8
Поверхность присыпаем мукой и выкладываем размороженное слоеное тесто, немного раскатываем.
Шаг 3 из 8
Нарезаем слоеное тесто на квадратики.
Шаг 4 из 8
Складываем квадрат из слоёного теста пополам и делаем надрезы.
Шаг 5 из 8
Разворачиваем слоеное тесто.
Шаг 6 из 8
Выкладываем начинку из творога и изюма и заворачиваем слоеное тесто с начинкой.
Шаг 7 из 8
Противень застеленный пергаментной бумагой смазываем растительным маслом, выкладываем слойки. Перед запеканием слойки с творогом смазываем смесью из желтка и молока. Духовку разогреваем до температуры 190°C и выпекаем слойки с творогом 25 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!