«Мешочки» с пшеном,мясом и овощами
Вкусные, сытные "мешочки" с пшеном,мясом и овощами можно взять с собой в дорогу или подавать, как основное блюд. А также "мешочки" с пшеном,мясом и овощами прекрасно подойдут на завтрак.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Тесто бездрожжевое слоеное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Тесто бездрожжевое слоеное 300 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Пшено 3 ст.л.
- Фарш (свино-говяжий) 150 гр.
- Соль по вкусу
- Вода 1 стак.
- Масло растительное 1 ч.л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 14
Приготовить начинку. Пшено промыть.
Шаг 2 из 14
Лук очистить, мелко нарезать, слегка обжарить на растительном масле.
Шаг 3 из 14
Добавить тертую на средней терке морковь и обжарить.
Шаг 4 из 14
К обжаренным овощам добавить мясной фарш, пшено, воду и соль.
Шаг 5 из 14
Перемешать.
Шаг 6 из 14
Накрыть крышкой и тушить на слабом огне до готовности.
Шаг 7 из 14
Готовую начинку охладить.
Шаг 8 из 14
Слоеное тесто разморозить, раскатать в тонкий пласт, толщиной 2-3 мм. ,вырезать круги с помощью формы или небольшого блюдца и нарезать полоски для оформления «мешочков».
Шаг 9 из 14
На середину каждого круга из теста выложить начинку горкой.
Шаг 10 из 14
Собрать края теста в виде мешочков.
Шаг 11 из 14
И оформить полосками из теста.
Шаг 12 из 14
Противень смазать растительным маслом, выложить «мешочки». Выпекать в духовке при температуре 170-190 градусов 20-25 минут.
Шаг 13 из 14
Приятного аппетита!
Готово!
Мешочки с пшеном,мясом и овощами в разрезе.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!