Слоёные пирожки с курицей и грибами
Будем готовить очень быстрый рецепт слоек с курицей и грибами.Вся прелесть такой выпечки, заключается в готовом слоёном дрожжевом тесте.Чтобы с ним не заморачиваться, лучше всего вынуть его из морозильной камеры и поставить размораживаться на нижней полке холодильника. Но сегодня торопилась и размораживала при комнатной температуре на столе.Это хуже, но допустимо.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Тесто слоеное
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Тесто слоеное 500 г
- Филе куриное (отварное) 400 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Масло растительное для жарки
- Шампиньоны 7 шт.
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 7
Отварное филе куриных бедер прокручиваем через мясорубку.
Шаг 2 из 7
К перемолотому отварному куриному мясу добавим жареный лук с шампиньонами солим и перчим по вкусу.
Шаг 3 из 7
Размороженный пласт теста раскатываем в одном направлении. Чтобы не подсыпать мукой, обычно раскатываю на плотной ткани, или на полотенце.
Шаг 4 из 7
Затем тесто разрезаем на порционные кусочки.На каждый выкладываем начинку. и скрепляем противоположные концы.
Шаг 5 из 7
Сверху острым концом делаем надрезы. Смазываем взбитым яйцом и выпекаем в заранее разогретой духовке при температуре 200* 20 минут.
Шаг 6 из 7
Пирожки готовы.
Готово!
Нежные хрустящие с очень вкусной начинкой.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!