Сырники с черносливом
Предлагаю приготовить на завтрак или для перекуса сырники из творога. Сырники с ярко выраженным творожным вкусом, нежные, хорошо держат форму и при этом не твердые. В качестве начинки вместо привычного изюма я взяла чернослив, получилось очень вкусно.
Ингредиенты
- Творог 250 г
- Чернослив 80 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар 100 г
- Масло растительное 90 мл
Приготовление~25 мин.
Шаг 1 из 8
Подготовить творог для сырников, размять вилкой.
Шаг 2 из 8
В творог всыпать сахар, разбить яйцо, перемешать.
Шаг 3 из 8
Чернослив заранее замочить в воде минут на 10-15 и нарезать.
Шаг 4 из 8
К творогу постепенно всыпать просеянную муку и добавить чернослив, тщательно вымесить до однородности.
Шаг 5 из 8
Мы будем формировать сырники без муки, окуная руки в воду. Сформировать сырники с черносливом.
Шаг 6 из 8
В сковороду налить растительное масло, разогреть выкладывать сырники и жарить сначала с одной стороны.
Шаг 7 из 8
Перевернуть сырники и жарить с другой стороны до золотистого цвета.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!