Ванильные сырники в сметанной заливке
Ванильные сырники в сладкой сметанной заливке получаются невероятно нежной консистенции, они просто тают во рту. Сладкий сливочный вкус с ароматом ванили отлично дополнит утренний чай или кофе.
Ингредиенты
- Творог 400 г
- Яйцо куриное 1 шт
- Сахар 100 г
- Мука 200 г
- Сметана 150 г
- Сода 0,5 ч.л.
- Кислота лимонная 1/3 ч.л.
- Масло растительное 3 ст.л.
- Ванилин 1 пакетик
Приготовление~50 мин.
Шаг 1 из 9
Творог смешать с яйцом.
Шаг 2 из 9
Добавить сахар, соду, лимонную кислоту, ванилин и перемешать.
Шаг 3 из 9
Добавить муку и замесить крутое творожное тесто.
Шаг 4 из 9
Сформировать сырники и обвалять их в муке.
Шаг 5 из 9
Обжарить сырники с обеих сторон.
Шаг 6 из 9
Обжаренные сырники выложить в блюдо для запекания.
Шаг 7 из 9
Сметану смешать с сахаром.
Шаг 8 из 9
Залить сырники сметанной заливкой.
Готово!
Запекать сырники в духовке при температуре 200 градусов около 10 минут.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!