Блинчики с творогом впрок
Мой рецепт для занятых людей, для тех кто любит вкусно поесть, но времени на приготовление не хватает. Найдите немного времени и заготовьте блины впрок, а когда будете торопиться, достанете нужное количество и на сковороду, или в микроволновую печь с 1-2 ложками водички и сливочным маслом разогреете. Через несколько минут ваш завтрак, или ужин будет готов.
Ингредиенты
- Творог 600 г
- Укроп 0,3 пучка
- Соль по вкусу
- Сахар 6 ч. л.
- Ванильная эссенция 5-6 капель
- Мука 450 г
- Яйцо куриное 4 шт.
- Соль 0,5 ч. л.
- Сахар 1 ст. л.
- Разрыхлитель теста 1 ч. л.
- Масло растительное 4 ст. л.
Приготовление~45 мин.
Шаг 1 из 13
Для приготовления блинного теста нам понадобятся продукты, указанные в списке
Шаг 2 из 13
В молоко добавляем яйца, сахар и соль.
Шаг 3 из 13
Взбиваем блендером до пышной пены и до однородности.
Шаг 4 из 13
Добавляем растительное масло и ещё раз взбиваем.
Шаг 5 из 13
А также добавляем муку с разрыхлителем и взбиваем, чтобы не было комочков. Оставляем тесто минут на 10, а сами займёмся творогом.
Шаг 6 из 13
Для приготовления начинок нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 7 из 13
В одну половину творога мы добавим сахар, Слегка распаренный изюм и ванильную эссенцию.
Шаг 8 из 13
Во вторую половину творога добавим мелко порезанный укроп, и соль.
Шаг 9 из 13
Из теста жарим блины.
Шаг 10 из 13
На блин выкладываем начинку и заворачиваем.
Шаг 11 из 13
С творогом, сахаром и изюмом, заворачиваем конвертиком. А солёный творог с укропом заворачивают рулетиком.
Шаг 12 из 13
Блинчики готовы.
Готово!
Перекладываем их в пакетики, подписываем, а нужный момент достаём и разогреваем.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!