Сырники в заморозку
Появилось у меня большое количество домашнего творога. А съесть сразу его не получится. В такой ситуации я решила приготовить сырники и заморозить их. Такие сырники можно быстро пожарить на небольшом огне, при необходимости.
Ингредиенты
- Творог 500 гр
- Яйцо куриное 2 шт
- Крупа манная 2 ст л
- Мука 2 ст л
- Сахар 3-4 ст л
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 5
Творог немного помните толкушкой и добавьте к нему яйца и сахар. Перемешайте. Взбивать не надо, иначе тесто станет жидкое.
Шаг 2 из 5
Затем вмешайте в тесто манную крупу и 2 ст. л муки.
Шаг 3 из 5
На стол насыпьте еще немного муки. Ложкой выкладывайте немного теста в муку, обваляйте и сформируйте круглые сырники.
Шаг 4 из 5
Доску немного присыпьте мукой и разложите сырники. Поставьте доску в морозильную камеру, чтобы они застыли.
Готово!
Замороженные сырники разложите в пакеты и уберите в морозилку для хранения.
Используйте такую заготовку по необходимости.
Используйте такую заготовку по необходимости.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!