Королевская шоколадно-творожная ватрушка
Очень ароматная королевская шоколадно-творожная ватрушка на десерт. Классическое сочетание творога и шоколадного теста просто восхитительно. Блюдо получается очень вкусным и аппетитным. Такую ватрушку замечательно дополнит чашечка чая или кофе.
Ингредиенты
- Творог 200 г
- Яйцо куриное 3 шт
- Сахар 100 г
- Сметана 5 ст.л.
- Мука 100 г
- Какао-порошок 100 г
- Разрыхлитель теста 0,5 ч.л.
- Сливочное масло 40 г
Приготовление~2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10
Творог, яйцо, сахар, сметану взбить блендером в однородную массу. Это будет начинка.
Шаг 2 из 10
Яйца взбить с сахаром до бела.
Шаг 3 из 10
Добавить сметану, взбить.
Шаг 4 из 10
Всыпать муку и разрыхлитель, перемешать.
Шаг 5 из 10
Добавить какао-порошок, перемешать.
Шаг 6 из 10
Влить растопленное сливочное масло и хорошо перемешать.
Шаг 7 из 10
Тесто выложить в форму для выпечки, застеленную пергаментом.
Шаг 8 из 10
В середину аккуратно выложить творожную начинку, оставляя бортик, чтобы начинка заплыла шоколадным тестом.
Шаг 9 из 10
Выпекать ватрушку около часа при температуре 180 градусов.
Готово!
Ватрушку остудить, нарезать и подать к столу.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!