Ленивые вареники с творогом и вяленой вишней
Ленивые вареники приготовить очень легко, плюс в том, что творога, кладем, достаточно много, а муки лишь пол стакана. Вареники получаются вкусными, нежными и умеренно сладкими. Ленивые вареники можно дополнить маслом, медом или сметаной.
- Вам понадобится:15 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Творог
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Творог 350 г
- Вишня вяленая горсть
- Сахар 2 ст. л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука пшеничная 0,5 стак.
- Соль щепотка
- Сливочное масло по вкусу
Приготовление~15 мин.
Шаг 1 из 7
Взбиваем яйцо с сахаром и щепоткой соли.
Шаг 2 из 7
Добавляем творог.
Шаг 3 из 7
Насыпаем муку. 3 ложки для начала, далее, смотрим по консистенции. Чем суше творог, тем меньше понадобится муки.
Шаг 4 из 7
Добавляем вишню.
Шаг 5 из 7
Творожное тесто с вишней посыпаем мукой и замешиваем. Делаем полоску из теса и нарезаем на небольшие кусочки.
Шаг 6 из 7
Кладем ленивые вареники в кипящую воду. Варим около 5 минут.
Готово!
Ленивые вареники с творогом и вяленой вишней готовы, дополняем из маслом и медом. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!