Ленивые вареники с творогом
Хочу поделиться с вами рецептом ленивых вареников с творогом. Готовятся они очень быстро. Не нужно даже замазывать руки. Вареники получаются очень вкусные.
Ингредиенты
- Творог 150 гр
- Желток яичный 1 шт
- Мука пшеничная 1-2 ст.л
- Ванилин 1 щепотка
- Сахар 1-2 ч.л
- Соль 1 щепотка
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 6
Творог протереть через сито.
Шаг 2 из 6
Затем к творогу добавить желток, соль, сахар и ванилин. Перемешать.
Шаг 3 из 6
Также добавить муку. Перемешать. Количество муки зависит от влажности творога. Тесто не должно быть жидким.
Шаг 4 из 6
Затем творожное тесто переложить в кондитерский мешок или плотный пакет, срезать у него уголок.
Шаг 5 из 6
В кипящую подсоленную воду выдавить из кондитерского мешка вареники. Отрезать тесто с помощью ножа или ножниц, необходимого вам размера. После закипания проварить их, примерно, 0,5-1 минуту.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!