Цельнозерновые вареники с вишней
Представляю Вашему вниманию вареники с вишней, приготовленные на цельнозерновой муке с небольшим количеством коричневого сахара и корицы. Этот рецепт максимально приближен для тех, кто придерживается правильного питания. Попробуйте!
Ингредиенты
- Вишня 225 г
- Мука цельнозерновая 150 г
- Крахмал 30 г
- Корица 1/3 ч.л.
- Вода 110 мл
- Масло растительное 1 ст.л.
- Соль морская 0,5 ч.л.
- Крахмал 1 ч.л.
- Сахар коричневый по вкусу
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 9
Для теста цельнозерновую муку смешать с солью, крахмалом (30 г) и корицей,
Шаг 2 из 9
сделать углубление, влить масло и воду, перемешать,
Шаг 3 из 9
замесить эластичное тесто. Убрать в холодильник на 30 минут.
Шаг 4 из 9
Вишню посыпать 1 ч.л. крахмала, перемешать.
Шаг 5 из 9
Тесто тонко раскатать, вырезать кружки,
Шаг 6 из 9
на каждый положить несколько вишен, добавить коричневый сахар,
Шаг 7 из 9
залепить края. Слепить все вареники.
Шаг 8 из 9
Отварить в соленой воде 5-7 минут после всплытия.
Готово!
Выложить на тарелку, по желанию полить натуральным сиропом или кокосовым маслом, украсить листиком мяты и подавать. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!