Постный борщ с белой фасолью
Сегодня приготовим постный борщ с белой фасолью. Борщ хоть и постный, но получается очень вкусным и сытным, ну и конечно же очень ароматным. Перед подачей борщу нужно постоять 15 минут.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фасоль белая консервированная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Фасоль белая консервированная 1 банка
- Картофель 3 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Свекла 0,5 шт
- Томатная паста 1 ст.л
- Уксус 9% 1 ст.л
- Морковь 1 шт
- Петрушка 0,5 пучка
- Укроп 0,5 пучка
- Лук зеленый 0,5 пучка
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 8
Ставим кастрюлю с водой на плиту. Когда вода закипит отправляем варится порезанный картофель.
Шаг 2 из 8
Тем временем разогреваем на сковороде растительное масло и выкладываем порезанный мелко лук, натертую на терке свеклу и морковь. Обжариваем на среднем огне пару минут.
Шаг 3 из 8
Затем добавляем томатную пасту.
Шаг 4 из 8
Наливаем пол стакана воды, размешиваем. Даем закипеть и отправляем все в кастрюлю.
Шаг 5 из 8
Затем в кастрюлю добавляем уксус.
Шаг 6 из 8
Через 5 минут кладем в кастрюлю нашинкованную капусту и зелень.
Шаг 7 из 8
И сразу же консервированную белую фасоль. Солим по вкусу, даем закипеть, кипятим минуту и выключаем плиту.
Готово!
Борщ готов, приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!