Салат из белой фасоли с чоризо
Предлагаю попробовать приготовить блюдо испанской домашней кухни. Вкусный, сытный теплый салат из чоризо и белой консервированной фасоли. Вполне может служить легким ужином или подаваться к обеду.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фасоль белая консервированная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Фасоль белая консервированная 1 бан.
- Колбаса чоризо 150 г
- Лук красный 0,5 шт
- Помидор 1 шт
- Чеснок 1 зубч.
- Масло оливковое 3 ст.л
- Петрушка 0,5 пуч.
- Уксус винный 1 ст.л.
- Перец черный по вкусу
- Соль по вкусу
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 9
Лук и чеснок мелко порезать. Помидор очистить от кожицы.
Шаг 2 из 9
Помидор порезать крупными кубиками, предварительно удалив семена.
Шаг 3 из 9
Сложить овощи в емкость для приготовления салата, добавить 2 ст.л. оливкового масла и 1 ст.л. красного винного уксуса. Перемешать и оставить помариноваться.
Шаг 4 из 9
Порезать чоризо крупными ломтиками.
Шаг 5 из 9
В сковороде разогреть столовую ложку оливкового масла, выложить чоризо, обжарить.
Шаг 6 из 9
К помидорам с луком добавить белую фасоль и порезанную петрушку.
Шаг 7 из 9
Затем, добавить чоризо, вместе с вытопившимся жиром.
Шаг 8 из 9
Посолить, поперчить, перемешать.
Готово!
Сразу подать.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!