Огуречный салат с козьим сыром
Освежающий салат со свежим огурцом, листьями рукколы и сыром.
Аромат салату придает мята. В сезон, конечно же, лучше использовать свежую.
Аромат салату придает мята. В сезон, конечно же, лучше использовать свежую.
Ингредиенты
- Свежий огурец 300 гр.
- Листья салата руккола Горсть
- Козий сыр (мягкий) 30 гр.
- Сущеная мята 5 гр.
- Ореховое масло 2 ст.л.
- Соль и специи По вкусу
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 5
Огурец нарезать тонкой соломкой. Выделившийся сок лучше отжать и слить.
Шаг 2 из 5
Добавить листья рукколы, посыпать мятой, заправить ореховым маслом и специями.
Перемешать.
Перемешать.
Шаг 3 из 5
Разложить по стаканчикам.
Шаг 4 из 5
Добавить кусочки мягкого сыра и украсить зеленью.
Готово!
Приятного аппетита !
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!