Куриный бульон с пельменями
Предлагаю вашему вниманию рецепт первого блюда из куриного бульона и пельменей. Блюдо получается сытными и несложным два в одном и первое, и второе. Бульон варим с травами путем томления в мультиварке.
- Вам понадобится:3 ч. 0 мин.
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Куриные кости (остова)
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Куриные кости (остова) 700 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Соль по вкусу
- Зелень Гарни
- Лавровый лист 1 шт.
- Вода 2 л.
- Пельмени по вкусу
- Петрушка сушеная по вкусу
- Любисток по вкусу
Приготовление~3 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
В чашу мультиварке кладем лук, морковь и куриные остова от домашней курочки. Добавляем воду, закрываем и ставим варить путем томления 3 часа.
Шаг 2 из 6
Через час добавляем специи, букет Гарни, зелень сушеной петрушки и любистока и варим до готовности.
Шаг 3 из 6
Готовый ароматный бульон через три часа
Шаг 4 из 6
Отдельно отвариваем пельмени. Процеживаем куриный бульон
Шаг 5 из 6
Подаём порционно бульон с пельменями.
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!