Куриный бульон с морковью и фрикадельками
Куриный бульон с морковью и фрикадельками. Предлагаю на обед или ужин приготовить вкусный бульон из куриного мяса с фрикадельками, вермишелью и морковью. Очень ароматный и сытный.
- Вам понадобится:2 ч. 0 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Куриные ножки
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Куриные ножки 2 шт.
- Бедро куриное 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Чеснок 3 зубчика
- Вермишель паутинка 3 ст. л.
- Фарш куриный 200 гр.
- Зелень 2 ст. л.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Лавровый лист 2 листика
- Перец душистый 3 горошка
Приготовление~2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 5
Для приготовления бульона нам понадобится две куриные ножки и два куриных бедра. Добавить лук, морковь и чеснок.
Шаг 2 из 5
Добавить воду. Варить в течении 1:30 часа. Снимать пену.
Шаг 3 из 5
Процедить бульон.
Шаг 4 из 5
Добавить к бульону фрикадель. отварить до их готовности. Добавить соль, смесь перцев, чеснок и зелень, вермишель паутинку и морковь из бульона. За кипятить и подавать к столу.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!