Куриные голени в остром соусе
Сегодня мы будем готовить куриные голени в остром томатном соусе. Соус будет жидкий, без муки, он будет сильно концентрированный и острым. По этому рецепту, можно готовить не только голени, но и любую часть курицы.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Куриные ножки
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Куриные ножки 4 шт.
- Перец сладкий желтый 200 г
- Лук репчатый 5 шт.
- Перец красный жгучий 1 шт.
- Соус томатный 400 г
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 10
Для приготовления блюда, нам понадобятся продукты по списку.
Шаг 2 из 10
Голени зачищаем, моем.
Шаг 3 из 10
Лук нарезаем полукольцами.
Шаг 4 из 10
Перец нарезаем на небольшие кусочки.
Шаг 5 из 10
Куриные окорочка обжариваем на растительном масле до золотистой корочки.
Шаг 6 из 10
Лук обжариваем до слегка золтистого цвета.
Шаг 7 из 10
К луку добавляем перец.
Шаг 8 из 10
Соединяем лук, томат и куриные голени, жгучий перец, солим и тушим вместе до готовности.
Шаг 9 из 10
Голени готовы.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!