Голубцы с куриными ножками
![фото рецепта: Голубцы с куриными ножками](/uploads/picture/800/0/2018-05/1527267359_116.jpg)
- Куриные ножки 2 шт.
- Рис отварной 3 ст лож.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Морковь 1/4 шт.
- Молоко 300 мл.
- Мука 1 ст.лож.
- Томатная паста 1 чай.лож.
- Горчица зернистая 1 ст.лож.
- Специи по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Куриные ножки
- Тип блюда:Обед
Подготовить продукты. Сварить рис. Снять с капусты два листа. Срезать кожу с куриных ножек.
![Фото приготовление рецепта: Голубцы с куриными ножками шаг №1](/uploads/picture/800/0//2018-05/1527266367_074.jpg)
Лук мелко нарезать, морковь на крупную терку. жарить на растительном масле до мягкости.
![Фото приготовление рецепта: Голубцы с куриными ножками шаг №2](/uploads/picture/800/0//2018-05/1527266478_075.jpg)
Добавить рис, соль, перец - перемешать и готовить минуту.
![Фото приготовление рецепта: Голубцы с куриными ножками шаг №3](/uploads/picture/800/0//2018-05/1527266448_086.jpg)
Листья капусты варить до мягкости, вырезать твердую часть.
![Фото приготовление рецепта: Голубцы с куриными ножками шаг №4](/uploads/picture/800/0//2018-05/1527266493_089.jpg)
На листья разложить рисовую начинку.
![Фото приготовление рецепта: Голубцы с куриными ножками шаг №5](/uploads/picture/800/0//2018-05/1527266565_090.jpg)
Куриные ножки посолить и поперчить, жарить с четырех сторон до румяной корочки.
![Фото приготовление рецепта: Голубцы с куриными ножками шаг №6](/uploads/picture/800/0//2018-05/1527266558_092.jpg)
Ножки кладем на рис, чтобы косточка попала на разрез. Сворачиваем сначала нижний угол, теперь верхушку и второй угол.
![Фото приготовление рецепта: Голубцы с куриными ножками шаг №7](/uploads/picture/800/0//2018-05/1527266648_097.jpg)
Получится форма треугольника. Выложить в форму для запекания.
![Фото приготовление рецепта: Голубцы с куриными ножками шаг №8](/uploads/picture/800/0//2018-05/1527266701_099.jpg)
Готовим соус для заливки. Молоко смешать с мукой, горчицей и томатной пастой.
![Фото приготовление рецепта: Голубцы с куриными ножками шаг №9](/uploads/picture/800/0//2018-05/1527266852_101.jpg)
Залить голубцы. Накрыть фольгой и отправить в духовку при температуре 180 гр.
![Фото приготовление рецепта: Голубцы с куриными ножками шаг №10](/uploads/picture/800/0//2018-05/1527266877_107.jpg)
Запекать минут 25-30.
![Фото приготовление рецепта: Голубцы с куриными ножками шаг №11](/uploads/picture/800/0//2018-05/1527266921_110.jpg)
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Голубцы с куриными ножками шаг №12](/uploads/picture/800/0//2018-05/1527267059_111.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно