Капустняк в мультиварке
Капустняк в мультиварке. Этот ароматный и наваристый суп станет идеальным первым блюдом для всей семьи. Все же очень вкусные блюда выходят из мультиварки. Приготовьте и попробуйте - это правда вкусно.
- Вам понадобится:45 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Бульон куриный
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Бульон куриный 1,5 литра
- Картофель 3 шт.
- Капуста белокочанная 150 гр.
- Пшено 50 гр.
- Лук красный 0,5 шт.
- Морковь 0,5 шт.
- Специи по вкусу
- Сок томатный 200 мл.
- Сметана по вкусу
Приготовление~45 мин.
Шаг 1 из 9
Предварительно сварите куриный бульон. Процедите.
Шаг 2 из 9
Нужно выставить программу "Выпечка", влить пару ложек оливкового масла и нагреть чашу мультиварки в течении трех минут. Нарежьте мелким кубиком лук с морковью. Жарьте минуты 5-7 под крышкой.
Шаг 3 из 9
Промойте пшено и отправьте вместе с картофелем в мультиварку.
Шаг 4 из 9
Следом влейте процеженный бульон. Варите после закипания минут 10.
Шаг 5 из 9
Добавьте томатный соус или сок или томатную пасту. перемешайте и варите еще 10-15 минут.
Шаг 6 из 9
Нашинкуйте капусту - отправьте в суп. Варите под крышкой минут 10.
Шаг 7 из 9
В конце приготовления, суп посолите, поперчите и добавьте специи - у меня для шашлыка и добавила еще зеленую часть лук-порей.
Шаг 8 из 9
По желанию, добавьте еще сметану. Варите пять минут под крышкой и оставьте в мультиварке не открывая крышку на минут 15.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!