Окрошка на майонезе с газированной водой
Окрошка на майонезе с газированной водой. Предлагаю на обед или ужин приготовить вкусное первое блюдо, это окрошка. Сегодня я ее готовила на газированной воде, майонезе и сметане. Из мяса использовала колбасу. Вкусно.
- Вам понадобится:1 ч. 20 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Вода газированная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Вода газированная 1.5 л.
- Колбаса копченая 200 гр.
- Картофель отварной (в мундире) 3 шт.
- Яйцо (отварное) 3 шт.
- Огурец 2 шт.
- Укроп пучок
- Майонез 150 гр.
- Сметана 15% жирности 150 гр.
- Горчица неострая по вкусу
- Соль по вкусу
- Кислота лимонная по вкусу
- Колбаса вареная 100 гр.
Приготовление~1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 5
Предварительно отварить картофель в мундире. Очистить, нарезать кубиком.
Шаг 2 из 5
Далее добавить нарезанные кубиком куриные яйца и огурец.
Шаг 3 из 5
Далее мясо, у меня копченая и вареная колбаса.
Шаг 4 из 5
Добавить укроп. Заправить 50:50 сметана и майонез. По вкусу добавить лимонную кислоту , соль и горчицу. Залить газированной водой. Перемешать. Дать настоятся.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!