Хала литовская
Понравился 1 повару
Просмотрен 7669 раз
Легкий, воздушный, с золотистой корочкой - этот литовский хлеб популярен в Европе. Готовится очень просто.
Ингредиенты
- Вода (я брала газированную) 0,75 стакана
- Дрожжи сухие 8 г.
- Сахар 1 ч.л.
- Соль 1 ч.л.
- Масло растительное 50 мл.
- Мука 350-400 г.
- Вам понадобится:
- География блюда:Литовская
- Основной ингредиент:Вода газированная
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9
В теплой воде растворяем дрожжи. Добавляем сахар, соль, и стакан муки. Замешиваем опару и ставим в теплое место. Когда опара поднимется, льем растительное масло и сыплем остальную муку, которую предварительно просеяли. Замешиваем мягкое, эластичное тесто и ставим опять в теплое место для подъема.
Шаг 2 из 9
Когда тесто готово для выпечки, разделяем его на три равных части.
Шаг 3 из 9
Каждую часть раскатываем.
Шаг 4 из 9
Затем сворачиваем.
Шаг 5 из 9
Получаем три жгута.
Шаг 6 из 9
Сплетаем их в косу.
Шаг 7 из 9
Смазываем желтком и ставим в духовку разогретую до 170-175 градусов. Печем до готовности.
Шаг 8 из 9
Готово.
Готово!
В разрезе.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
barska,Спасибо, Ниночка!
24 сентября 2012 09:03
Ответить
Хала - это всегда вкуснооо!
27 августа 2012 19:43
Ответить
Хлеб пшеничный с кукурузной и цельнозерновой мукой
Нет ничего лучше домашнего белого хлеба. Мне нравится готовить хлеб ...
28.08.2020, 13:38
Pearl
Тарт Татен
Тарт Татен (фр. tarte Tatin) - известный пирог-первертыш. Считается, ...
27.01.2015, 11:02
МарияС
Дрожжевые оладьи с яблочным припёком
Как же хорошо хмурым осенним утром позавтракать пышными, ароматными, ...
16.04.2014, 17:32
tanana
Шоколадный торт
Предлагаю замечательный рецепт шоколадного тортика. С ним конечно ну ...
03.02.2017, 18:24
Ира Ли
Кекс Зебра на сметане
Предлагаю приготовить вкусный и красивый домашний кекс Зебра на смет ...
02.03.2022, 22:47
Yulia.
Детское печенье без яиц
Очень вкусное печенье, которое обязательно понравится детям. В печен ...
17.03.2020, 00:04
Алла87
Пасхальный "венок" с маком, орехами и изюмом
Пасхальная выпечка для меня всегда ассоциируется с большим ароматным ...
19.05.2018, 18:08
Тория
Ореховый кекс с черной смородиной
Зимой так хочется что-то тепленького и вкусненького к чаю... Предлаг ...
04.03.2014, 18:34
Тория
Мексиканская тортилья
Тортилья - мексиканская лепёшка овальной формы. Её можно готовить из ...
13.05.2014, 21:31
sve4ka
Лепешки с овсянкой и горчицей
Лепешки с овсяными хлопьями и горчицей. Из этого количества ингредие ...
12.12.2016, 14:44
lorik26